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　　来到食品调料行业，老刘重打锣鼓新开张。干过食堂采购，干过酱菜车间工人，曾经因为初来乍到不熟悉流程，穿着棉袄棉裤掉进露天的咸菜池子里。但他爱读书、爱思考、爱技术，很快就适应了新的工作环境。老刘看见车间老师傅用牙咬咬黄豆，再把黄豆放到容器里，用手拨拉拨拉，听听黄豆撞击的声音，简单的几下就能判定黄豆水分含量。用科学仪器测量，与老师傅“土办法”得来的数据完全一样。老刘看得着了迷，跟老师傅认真学习。他还充分发挥自己爱读书的特长。新进厂的学徒工对枯燥的工作提不起兴趣，老刘就给他们讲毛主席诗词，“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟”，你们知道“菽”是什么吗？它是豆类的总称，当然包括黄豆。毛主席都把黄豆放进诗词里了，你们天天跟黄豆打交道，知道这里面的学问了吧？说得新工人兴趣大增，干起活来又有了劲头。